Projektexempel

Denna typ av projekt har fått projektstöd via SiS:

  • Effektivisering av torkprocess för konfektyr
  • Analysering och optimering av bröd med nutritionellt mervärde
  • Förberedelse för export av salami
  • Förberedelse inför BRC-certifiering
  • Förberedelse av kvalitetsarbete inför BRC certifiering och export
  • Utveckling av kvalitets- och arbetsmiljöplaner
  • Effekt av olika processparametrar på produktutveckling av kött
  • Kaffets effekt på matsmältningskanalen
  • Strukturförändringar inom svensk styckningsindustri
  • Näringsinnehåll i frysta vegetariska färdigrätter vid olika uppvärmningsmetoder
  • Emulgatorer i hantverksmässigt resp industriellt framställd glass. En kartläggning
  • Vidareförädling av svenskt krabbkött
  • Förberedelser inför BRC
  • Revidering av städ- och rengöringsrutiner
  • Systematisk arbetsmiljöarbete och logistikanalys
  • Framtagning av HACCP-plan. Undersökning av transportlogistik
  • Investeringskalkyl och produktkalkyl för en ny produkt
  • Systematiskt arbetsmiljöarbete
  • HACCP & systematisk arbete, Miljöarbete, kvalitetsstyrning och miljöledningssystem
  • Systematiskt arbetsmiljöarbete

  • Senast uppdaterad 2006-10-03
    meNY Expertkompetens Livsmedel - Bioteknik. E-post: info@meny.se